Tapas Tour en Sevilla | 07 DIC

Tapas en Sevilla

Pequeño en tamaño pero lleno de sabor. Es conocida por toda la amplia gastronomía que tiene Andalucía. Infinidad de platos que han pasado de generación en generación, evolucionando a veces en la forma de su elaboración pero no en su esencia, que sigue siendo la misma.

A menudo, muy a menudo oímos hablar de "tapas", pero ¿qué son realmente las tapas? No es más que una pequeña porción de comida, y en general suele ser bastante asequible. A la mayoría de la gente le gusta eso, porque puedes probar una gran variedad de comida por un precio asequible. También es bueno que no tengas que tomar decisiones difíciles al ir a cenar, porque puedes probar de todo.

En el caso de Sevilla, "ir de tapas" es algo que los lugareños consideran parte de su rutina. No hay nada mejor que tomar unas tapas en el centro de Sevilla y disfrutar del buen tiempo de la ciudad. Sólo de pensarlo te da hambre, ¿verdad?

Tapas típicas de Sevilla

Hoy te hablaremos de algunas tapas típicas de Sevilla que tienes que probar antes de salir de la maravillosa ciudad, así como de algunos de los lugares favoritos de los sevillanos, donde no sólo probarás su gastronomía, sino que podrás interactuar con la gente local. ¡Seguro que te recomiendan alguna de sus tapas favoritas!

Lo primero es lo primero. Hablemos de las tapas que tienes que probar mientras estés con nosotros, ¡en Sevilla!

Hay muchas, de diferentes formas y tamaños. Desde el clásico montadito de tortilla de patatas hasta los más innovadores como el montadito de Kebab.Aunque sin duda, el más conocido es el "montadito de pringá" relleno de una mezcla de diferentes carnes (pollo, ternera, chorizo, morcilla...) que forma parte de otro plato típico "el cocido".

Tapas de carne

Si eres un amante de la carne, tienes que probar la "carrillá ibérica" cocinada de diferentes maneras, en salsa como la del Pedro Ximenez o a la pimienta. Otro plato de carne que te recomendamos es el "rabo de toro", aunque es un plato típico de Córdoba, en Sevilla encontrarás muy buenos sitios donde probarlo. Hay que compartir, ¿no?

Tapas de pescado

Si prefieres el pescado, no te preocupes, el Arenal es tu sitio. Con una infinidad de "frituras" donde cada noche los lugareños se reúnen para disfrutar de una buena "variedad de pescado frito". No hay nada más típico que una buena "variedad de pescado frito".

Tapas ligeras

¿Prefieres algo más ligero? Prueba el Gazpacho o el Salmorejo. Ambos son sopas frías con ingredientes como aceite de oliva, vinagre y verduras crudas que se sirven muy frías. Serán tu mejor aliado en los días más calurosos. Se puede servir sola o acompañada de lonchas de jamón y huevo duro. Si eres vegetariano, ¡es un plato único perfecto!

Si visitas Sevilla entre mayo y junio, aprovecha para probar una tapa de "caracoles". Lo sabemos, si nunca lo has probado, ¡puede sonar un poco aterrador! Cocinados de mil y una maneras, en salsa, con tomate, en caldo... Cada lugar tiene su propia receta, si te gusta, puedes planear una pequeña ruta y probar diferentes tipos.

Lista de bares para comer tapas en Sevilla

Ya tienes una variedad de platos para elegir y un montón de lugares en Sevilla para tomar unas tapas, pero ¿dónde puedes encontrar todo lo que hemos mencionado antes? Pancho te ha hecho una pequeña lista de algunos bares de tapas impresionantes, y donde la proporción precio/calidad es muy buena.

Patio San Eloy, con 10 locales diferentes repartidos por toda la ciudad, es tu lugar si quieres probar una gran variedad de montaditos. Sin duda, te recomendamos la "Hamburguesita serranita". Puedes aprovechar para tomar el conocidoGazpacho, sobre todo en el Patio San Eloy es realmente bueno.

Si quieres probar un buen "Montadito de Pringa" tienes que visitar el "Bar Las Columnas", a 5 minutos andando de la Catedral de Sevilla. Es uno de los más conocidos de toda la ciudad. ¡No mientas!

En la calle García de Vinuesa está el bar "Pimentón". Aquí se puede comer la "Carrilla Ibérica" o el "Rabo de Toro". Un local pequeño, de estilo moderno pero con una cocina tradicional pero innovadora. No se puede pedir mucho más, ¿verdad? Como decíamos antes, la zona del Arenal es tu zona si buscas pescado frito, pero no sólo en esta zona puedes encontrar pescado de calidad. La Freiduríadel Arenal, en plena calle Arfe, es un lugar muy conocido por los sevillanos, aunque quizás el más conocido sea "Blanco Cerrillo" con sus famosos boquerones en adobo, en plena calle Tetuán. Si estás aquí por una corta estancia, ¡tienes que probarlos!

El Bar Rodríguez en la Plazade San Antonio de Padua, o el bar "El Kiki" en la calle Juan Antonio Cavestany. Son sin duda dos de los lugares más conocidos para probar una buena tapa de caracoles.

Ya te hemos dado toda la información que necesitas en cuanto a los mejores sitios de tapas de Sevilla, ¡ahora nos gustaría terminar con nuestros favoritos personales!

¡Aquí tienes un top 5!

1. Gambas al ajillo: Gambas frescas rociadas con aceite de oliva, guindilla y ajo

2. Patatas bravas: Patatas cortadas y fritas. Puedes optar por una salsa picante o, mi favorita, ¡con alioli!

3. Calamares a la romana: Aros de calamar rebozados y fritos. ¡Alsodelicioso con alguna salsa!

4. Coliflor Rebozada: ¡Coliflor frita servida literalmente con la salsa que quieras! ¡También es un buen consejo para los vegetarianos!

5. Salmorejo: ¡Sopa de tomate fría!

Esto suena bien, ¿verdad? Ahora que sabemos que te ha entrado hambre, ¡tenemos otra oferta para ti! Imagínate ir de tapas, con un guía que te lleve a los mejores sitios y te recomiende qué tapas pedir... Con Pancho puedes hacerlo realidad; gracias a nuestro TapasTour, donde podrás disfrutar de un buen rato de tapas, acompañado de nuestros City Lovers y socializar con la gente local. ¡Suena aún mejor! Si quieres tener más información; no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de mostrarte la gastronomía de Sevilla.